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發(fā)酵罐的傳動、尾氣回收裝置和進(jìn)出管道介紹

作者: 發(fā)布時間:2020-08-28 13:14:47點(diǎn)擊:28689

匯森生物設(shè)備鎮(zhèn)江有限公司主要產(chǎn)品生物反應(yīng)器(發(fā)酵罐系統(tǒng))廣泛應(yīng)用于生物制藥、生物農(nóng)藥、生物肥料、發(fā)酵飼料、微生態(tài)制劑、乳制品、釀造、飲料、環(huán)境保護(hù)等行業(yè)。為適應(yīng)可持續(xù)發(fā)展和高新研發(fā)需要,公司于2013年攜手江南大學(xué)成立了匯森生物工程研究所,并與華東理工大學(xué)、山東食品發(fā)酵設(shè)計院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等科研院所、高校開展密切的合作,長期聘請其專家教授擔(dān)任技術(shù)顧問。

發(fā)酵罐

一,發(fā)酵罐的傳動、尾氣回收裝置和進(jìn)出管道介紹

1.傳動

(1)攪拌轉(zhuǎn)速

為適應(yīng)發(fā)酵工藝節(jié)能需要,電機(jī)采用變頻器調(diào)速。發(fā)酵罐轉(zhuǎn)速由傳統(tǒng)的固定變?yōu)榭烧{(diào),可節(jié)約用電20%—25%。

(2)軸承

為消除軸磨損,采用不亂器代替中間軸承和底軸承,可以減少制造和維修用度。

2.尾氣回收裝置

大種量,大風(fēng)量,風(fēng)量在1:0.3左右時,在混合器及攪拌的作用下,發(fā)酵液乳化,氣含率增大液位升高,產(chǎn)生泡沫多,使發(fā)酵液產(chǎn)生霧沫夾帶隨排氣帶出,造成尾氣逃料,污染環(huán)境影響發(fā)酵。尾氣采用高效旋擊分離器代替?zhèn)鹘y(tǒng)的旋風(fēng)分離器回收料液回流至發(fā)酵罐,使發(fā)酵放罐體積進(jìn)步6%—15%,發(fā)酵消泡劑用量減少1/3左右,有利于提取得率進(jìn)步。

3.進(jìn)出管道

發(fā)酵罐進(jìn)出管道口徑大小,影響物料的活動阻力和進(jìn)出料的速度時間。進(jìn)料管、出料管、接種管及流加糖管口徑應(yīng)比原配置適當(dāng)增大,以減少進(jìn)出料時間,縮短發(fā)酵全程周期,進(jìn)步發(fā)酵批次強(qiáng)度。進(jìn)氣管、排氣管口徑設(shè)置也應(yīng)增大,以適應(yīng)風(fēng)量變化,減少阻力,降低空壓機(jī)負(fù)荷節(jié)約能源。

發(fā)酵罐

二,節(jié)能發(fā)酵罐的概述與發(fā)酵罐的高徑比

高效節(jié)能發(fā)酵罐跟著谷氨酸發(fā)酵出產(chǎn)的發(fā)展,新工藝新技術(shù)不斷被采用。特別是谷氨酸發(fā)酵采用大種量、大風(fēng)量,流加糖連續(xù)上罐發(fā)酵工藝。使原傳統(tǒng)的發(fā)酵罐顯露不足,難以知足發(fā)酵新工藝的要求。也不適應(yīng)高效節(jié)能降耗發(fā)酵大出產(chǎn)的需要。

發(fā)酵罐高度:適當(dāng)?shù)陌l(fā)酵液柱,使空氣在發(fā)酵液中有一定的停留時間,能進(jìn)步液體中的溶解氧,有利于發(fā)酵產(chǎn)酸。但跟著發(fā)酵液柱的進(jìn)步。發(fā)酵罐空氣的入口壓力必需進(jìn)步。

且進(jìn)氣壓力應(yīng)大于發(fā)酵液柱靜壓加上發(fā)酵罐壓,這樣空壓機(jī)的出口壓力也隨之進(jìn)步,電耗增加;另發(fā)酵罐高度進(jìn)步,進(jìn)罐物料輸送晉升高度增加,電耗相對增加,而罐體不亂性減小,輕易晃動。發(fā)酵廠房高度增加,造價增大.近年新建發(fā)酵罐容積趨向大型化,從100罐到250罐、660罐,甚至更大。但綜合考慮,發(fā)酵罐直捅高度不宜過高,以不超過14m為宜。

高徑比H/¢:

當(dāng)發(fā)酵罐高度限定在一定范圍內(nèi)。發(fā)酵罐容積增大,罐徑隨之增大,H/¢減少,發(fā)酵罐由細(xì)長型逐變?yōu)榘中?。一般H/¢控制在3之內(nèi)為宜。


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