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技術(shù)資料
發(fā)酵罐的基本條件是什么?
客戶提問:發(fā)酵罐的基本條件是什么?
答:發(fā)酵罐的基本條件機械攪拌發(fā)酵罐是使用機械攪拌器的效果,使空氣和發(fā)酵液充沛混合,促使氧在發(fā)酵液中溶解,以保證供給微生物成長繁衍、發(fā)酵所需的氧氣。
一,發(fā)酵罐使用注意事項
1.應保證所有單件設備均能正常運行使用。
2.對過濾器進行消毒時,流經(jīng)空氣過濾器的蒸汽壓力不得超過0.17MPa,否則濾芯會損壞,失去過濾能力。
3.應確保罐體壓力不超過0.17MPa。在發(fā)酵過程中
4.在消除過程中,當夾套被蒸汽預熱時,入口壓力應控制在設備工作壓力范圍內(nèi)(不大于0.2MPa),否則會對發(fā)酵罐造成損壞。
5.在空無一物的情況下,把發(fā)酵罐套里剩下的水排出來。否則可能導致發(fā)酵罐內(nèi)缸壓扁,造成設備損壞,冷凝液過量會導致培養(yǎng)基稀釋,不能滿足工藝要求。
6.在空消結(jié)束后的冷卻過程中,嚴禁在發(fā)酵罐中產(chǎn)生負壓,以免造成污染甚至損壞設備。
7.在發(fā)酵過程中,罐壓應保持在0.03~0.05MPa之間,以避免污染。
8.在每個操作過程中,風管中的壓力應保持大于發(fā)酵罐的罐壓,否則,發(fā)酵罐中的液體將回流到過濾器中,堵塞濾芯或使過濾器失效。
二,發(fā)酵罐儲罐清理方式
發(fā)酵罐對50L下列的儲罐清理需松掉頂蓋螺釘和各相接處,取下發(fā)酵罐頂蓋,取下疫苗蓋,灌裝孔塞,硅膠消泡劑相機和嵌入式孔塞,各部件用毛巾清洗,清洗飲用水。用軟毛刷清洗蓋,蓋與儲罐的連接,罐內(nèi)腔和攪拌器的密封,用飲用水沖洗沉淀物和殘液,清洗時用液桶收集清洗水。用毛巾檢查皮圈干凈整潔(如有老化,立即拆除并記錄),然后選擇部件,發(fā)酵罐蓋,對稱扭轉(zhuǎn)固定螺絲,通風壓力檢查密閉,如有漏汽立即泄壓,并檢查漏汽面積進行解決和處理。并記錄實際操作內(nèi)容。對50L左右的罐體清洗,應松開喂料蓋,將疫苗蓋,灌裝孔塞,有機硅消泡劑相機和嵌入式孔塞取出,用毛巾擦拭各部件,清洗飲用水。打開開關電源燈,檢查罐體壁有無堵渣等污物,如有用專用工具清除污物。
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